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2010年2月

2010年2月19日 (金)

2/27(土)@語らいBAR〜北区名物とフェアトレードと私たちにできること

今日は雨水。雪が雨に変わる頃と言われていますが、王子はとても暖かい1日となりました。
家からお店まで歩いていると、あちらこちらの庭先で梅の花が咲いているところをみかけるようになり、寒い寒いと言いつつも、日本にはかならず春がくるんだなぁとしみじみ。
桜が咲くと飛鳥山公園や音無親水公園はヒトひと人・・・となっていますから、王子の春探し♪は今がチャンスかもしれません。

さてさてそんな王子からゆる〜いけれど熱くなれる!?そんなBARイベントのお知らせです♪

*ー*   語らいBAR   *ー*
  〜北区名物とフェアトレードと私たちにできること

日程:2月27日(土) 18:00〜開場
参加費:1500円(ワンドリンク付き、気の利いたおつまみ数点)
みますbar+北ハチBARの3ガールズマスター 笑 でお待ちしております。

当日のお酒は通常のラインナップに加えて三益酒店様より北区の名物酒もご用意致します(内容は当日のお楽しみ!)
おつまみも北区でこだわってつくっていらっしゃる品が登場予定!

どうぞお気軽にご参加下さい!
皆様にお会い出来る事を3マスター各々、心より楽しみにしております^^

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2010年2月18日 (木)

3/6(土)@ナマケモノオリエンテーション2010〜ゆっくり+ダイナミックに世界を変えよう!〜@北のハチドリ

◆◆ナマケモノオリエンテーション2010◆◆
◆◆ 〜ゆっくり+ダイナミックに世界を変えよう!〜@北のハチドリ◆◆  
詳しくはこちら!

◆イベントに出て人との出会いを楽しもう!
 ◆フェアトレードに皆を巻き込もう!
  ◆NGOの活動を知ってみよう!
   ◆中高年のパワーをナマクラで活かそう!

ナマケモノ倶楽部が大切にしているキーワードや
具体的なムーブメントを事務局スタッフ、
会員さんが紹介するオリエンテーション。

今回のキーワードは「中高年」。
ナマケモノ的な中高年の暮らし方をあれこれ交換してみたり、
これを機に中高年クラブ活動始動?!なんてこともあるかも。
もちろん若い人やファミリーでの参加も大歓迎。
いろんな世代の人が混じり合うこの企画、ぜひご一緒しませんか?

オリエンテーションへの参加者には、【東京朝市アースデイマーケット】でも
お使い頂ける地域通貨ナマケ「100ナマケ」をプレゼントします。

日時:2010年3月6日(土)11:00〜14:00
会場:北のハチドリ 王子駅徒歩7分 
(北区王子本町1-9-8 キャスタービル1階)
定員:8名
参加費:1500円(食事、ドリンク付き) 
対象:ナマケモノ倶楽部に興味のある方。もっと知りたい方。
   ナマケモノ会員でスタッフをやりたい方、仲間を増やしたい方。
お申込:◎お名前 ◎参加動機 ◎気になるテーマ(スローライフ、スロービジネス、
      地域通貨、ハチドリ、GNHほか)をお書き添えの上、
      ナマケモノ倶楽部事務局まで
      Eメール:info@sloth.gr.jpでお申込ください。
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2010年2月10日 (水)

キタハチからのバレンタイン

Biya
2/12、13に北のハチドリでチョコレートギフトを含む商品を2000円以上(飲食を含む)お買い上げいただくと、プレゼントにエクアドルからのお裾分け、カカオ豆を(1ダース、マヤ文明ではそれでうさぎが買えた数)差し上げます。お家のフライパンでチョコレートペーストやホットチョコレートにして楽しめます。先着順で各日10名様、なくなり次第終了となります。お一人様ひとつ限りです。ご了承ください。

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2010年2月 9日 (火)

2/14(日)@SPICY VALENTINE 2010  愛の貿易 〜こうかんしよう、そうしよう 

Choconamake03

あぷら×SlowWatercafe @北のハチドリ
「SPICY VALENTINE 2010  愛の貿易 
  こうかんしよう、そうしよう 」

子どもたちの大好きなバナナ、愛を込めたチョコレート、コーヒー、それに砂糖。
どんな実をつけ、誰が収穫し、私たちのもとに届くか知っていますか?
利益を優先する貿易のあり方は、世界中で暮らしや自然を壊してきました。

そんな中、20年間、生産地のフィリピンと日本の双方で、いのちと暮らし、自然を守るコミュニティを育み、つなぎつづけているバナナがあります。
カカオ生産国には極めて稀な、エクアドルのチョコレート工場から届くチョコは熱帯雨林も、生産地の暮らしも、私たちのバレンタインも応援してくれます。
     
これまでの貿易をひっくりかえして、そのもうひとつのあり方を探る、新しい時代のレシピはいかがでしょうか。

*日程 2009年2月14日(日) 14時から17時(予定) 定員25人
*入場料 1500円(ワンドリンク、ワークショップのカカオバナナや青バナナ付き)
*要予約 
  お申し込み kitanohachidori(アット)bloom.ocn.ne.jp
              03-5948-5277  お名前/ご連絡先/人数

夜はキャンドルナイト営業、みんなでつくったカカオとバナナの森で 愛の貿易ピンチョス、ATJのエビや、SWcのカカオをつかった絶品おつまみ、オーガニックビール、自然酒などのバータイムをおたのしみいただけます。 

<昼の部>
バランゴンバナナのお話(オルタートレードジャパン/あぷら)吉澤真満子
サリナス村チョコレートのお話(スローウォーターカフェ)藤岡亜美

!バナナの追熟ワークショップ
フィリピンの山のなかで育てられたバナナは、緑色のまま船に乗って日本にやってきます。
どうやったら「黄色いバナナ色」に熟すのか、実験してみませんか?
     
!カカオ豆からチョコレートづくりワークショップ
発酵したカカオ豆から、カカオバターを使わない、カカオの森アマゾンの伝統的な
ペーストをつくり、世界一おいしいチョコバナナにして試食します。

     親子参加大歓迎 
     特別スイーツもあり!

共催 あぷら SlowWatercafe 北のハチドリ
協力 オルタートレードジャパン ナマケモノ倶楽部  

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2010年2月 7日 (日)

のぐち食堂より〜2/17(水)@アコースティック・ライブ!

水曜日バー担当の野口さんより、ライブのご案内です♪

*ーーーーーーーーーーーーーーーー*
北のハチドリ・バータイム水曜の「のぐち食堂」では

来る2月17日、アコースティック・ライブを行います。

出演は、山口敦子  詳しくはこちら
        スーマー  suemarr.com

山口さんは、アイリッシュ・フォーク、カントリー、ジャズ、日本の歌など幅広い楽曲を独特の澄んだ歌声で聴かせてくれます。
スーマーさんは、アコースティック・ギターと1920年代製の古いバンジョーと供に多彩なカヴァー、オリジナルを含め、例えれば、出汁の染みたおでんのようなホッコリと味わい深い歌を聴かせてくれます。

両者、それぞれのソロとお二人の共演と三部構成のライブです。

開演は20時頃を予定してます。チャージは投げ銭制ですので、ぜひ皆様、お気軽にお越しください。きっとご満足いただけると思います。

当日のフード・メニューは後日、告知させていただきます。

問い合わせは  090−6560−9674 野口
*ーーーーーーーーーーーーーーーー*

おいしいご飯と旨い酒、そこに味わい深い音とくれば酔いしれるしかないですね。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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2010年2月 5日 (金)

2/20(土)@オルタナティブなものづくりラボ〜カカオバターで手作りクリーム〜【大好評2回目!】

【好評につき2度目の開催です!】
オルタナティブなものづくりラボ
〜カカオバターで手作りクリーム〜
 講師:岡村伸子さん(スロー化学研究会)

*日程:2月20日(土) 13:30〜15:30
*参加費:2200円(スイーツ、ワンドリンク付き)
*人数:10名ほど
*内容:クリーム作り
*申込先:北のハチドリ:03−5948−5277 または kitanohachidori@bloom.ocn.ne.jp
担当 松林までご連絡ください^^(ご予約優先となります)

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バレンタインで巷はチョコレートであふれてきました。
そのチョコレートの原材料であるカカオバターはなんと!天然の酸化防止剤を含んでいます。
滑らかな素地をもち、ほんのりチョコレートの香りのするカカオバターは皮膚を軟化させる効果もある優れものなんです。

こんな優れもののカカオバターにさらにハーブの力をプラスします。
肌に優しいハーブといえば、カモミールがお薦めです。
今回は、カモミール・ジャーマンの芳香蒸留水をその場でつくります。

スキンケア、マッサージクリーム、ハンドクリームにと大活躍♪のこのクリームはしっとりしていてべとつかず、とりこになる事必至です!!

ただでさえ荷物の増えるこの時期に手作りのこのマルチクリームが
あれば気持ちもバッグもすっきりしますよ!

冬もあと少し!お気に入りの手作りクリームで楽しく過ごしませんか?

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2010年2月 2日 (火)

できました!

以前、北区の皆さまに募集した「北区オリジナルチョコレートパッケージ」のグランプリ作品を発表させていただきましたが・・・


出来ました!!

北区オリジナルチョコレートの『七色カカオとチョコ色桜』♪
中身はチョコレートと同じくエクアドルの森からとれたベリーやナッツがたくさん乗船した!ノアの方舟チョコレートです。  ¥400-
Image074

現在、北のハチドリ限定で販売しております。
バレンタインや北区にきたお土産に^^いかがですか?

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2010年2月 1日 (月)

北のハチドリとは?

Kitan
ある時、アマゾンの森が燃えていた。

大きくて強い動物たちは我先にと逃げていった。

しかしクリキンディ(金の鳥)と呼ばれる小さいハチドリだけが、そこに残った。

そして、 口ばしに1滴ずつ水を含んでは、飛んでいって燃えている森の上に落とした。

また戻ってきては、水滴を持ってゆく。それを繰り返すクリキンディを見て、大きくて強い動物たちは、馬鹿にして笑った。

「そんなことをして、森の火が消えるとでも思っているのか」。

クリキンディはこう答えた。

「私は、 私にできることをしているの」。

これは南米、アマゾンの森につたわるハチドリの神話。

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