2012.12.25

年末年始の業務について

みなさま、今年も大変お世話になり、ありがとうございました。

年内の営業は28日(金)までです。
最終焙煎  26日(水)
最終出荷  28日(金)
年始の営業は4日からです。
出荷開始  4日(金)
最初の焙煎 8日(火)
 
1月、2月の企画にもご期待ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。slowwatercafe co ltd.

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2012.12.14

slowwatercafeより

Tradexmas

slowwatercafeのfacebookページができました!こちら

今週末は、土曜日まで東京ビッグサイトの環境商品の見本市エコプロダクツ
、日曜日は代々木公園のフェアトレードがテーマのアースデイマーケットに出店しています。インタグコーヒーを焙煎し終わった麻袋を何枚もつかって、HappyTradeX'masの横断幕にしてもらいました。冬の空にどんなふうに映えるか楽しみです。こんなお洒落なフェアトレードの路上マーケットはきっと日本ではじめて。★☆
お待たせしていた、サリナス村からのチョコレート第2弾もやっと入荷しています。週明けからご予約分(卸/小売)より順次出荷いたします。

Giftgift

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2012.05.11

友産友消←SlowWatercafe世界フェアトレードデイ2012のテーマ

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今週末の世界フェアトレードデイ、SlowWatercafeは、以下2つのイベントに参加します。世界フェアトレードデイ@広尾JICA地球ひろば、と、「フェアトレードミーティング2012」@浜松町の港区エコプラザ。
そして今年のSWcのテーマはずばり『友産友消』でいきます!フェアトレードとはつまり、友産友消。顔のみえる関係で、お互いの暮らしを応援しあい、文化のあり方を確かめあいながら、生態系の恵みをわけあう。近くの友だちでも、違う大陸の仲間でも、違う生きものとのあいだにも、こういう態度がもてるといいなあ、という願いを込めて。

★毎年5月は「世界フェアトレード・デー」!
 =================================================================
 毎年5月の第2土曜日は「世界フェアトレード・
デー」です。WFTO(世界
 フェアトレード機関)に加盟する世界75カ国・約450
団体のフェアトレー
 ド組織と生産者組織が、一斉にフェアトレードをア
ピールする日で、各
 国でイベントやキャンペーンなどが同時開催されま
す。

 オルター・トレード・ジャパン、ピープル・ツリー
らが参加するフェア
 トレード推進会議イベント実行委員会が主催の今年
の「世界フェアトレ
 ード・デー2012」のテーマは「Support Fair Trade」。

 JICA地球ひろばでは、その第1部が行われ、シンポジ
ウムやワークショッ
 プ、フェアトレード・マーケットなどが開催されま
す。5月は東ティモー
 ル共和国の独立10周年でもあることから、シンポジ
ウムでは同国のフェ
 アトレード事情のお話も予定しています。その他、
盛りだくさんの内容
 で、1日まるごとフェアトレードデーとなります!
(第2部は場所を変え、
 ファッションショーやミニライブなどが開催される
そうです)

 欧米に比べるとまだまだ認知度が低いといわれる
フェアトレードですが、
 最近では、当館で関連のセミナーを開催すると、す
ぐに席が埋まるほど、
 関心が高くなってきた分野でもあります。そのう
え、フェアトレード関
 連団体がこれほど一同に会し、イベントを行うこと
もなかなかない機会
 だと思いますので、ご興味ある方はぜひご参加くだ
さい。

 ▽5月12日(土)の世界フェアトレード・デー
2012(第1部)について
 詳しくはこちらから(下記URLから申込可)
 http://r11.smp.ne.jp/u/No/238833/27yRiddAF0iH_13482/149_event_06.html

 ※5月19日(土)はフェアトレード連続講座 第4回
を開催します。
 http://r11.smp.ne.jp/u/No/238833/8JdmD7dAF0iH_13482/149_event_07.html

世界フェアトレード・デー2012(第1部)
日時:
5月12日(土曜)11時30分から17時30分
会場:
JICA地球ひろば 3階 講堂およびセミナールーム301
【地図】
主催:
フェアトレード推進会議「世界フェアトレード・デー
2012」イベント実行委員会(オルター・トレード・
ジャパン、ぐらするーつ、グローバル・ヴィレッジ、
ピープル・ツリー、フェアトレード学生ネットワーク
(FTSN)関東、フェアトレードタウン・ジャパン 協
賛:JICA地球ひろば
「世界フェアトレード・デー」は世界フェアトレード
機関(WFTO)に加盟する世界75ヶ国・450以上のフェアト
レード組織と生産者団体が一斉にフェアトレードをア
ピールする日です。

今年は「SUPPORT FAIR TRADE」をテーマに、シンポジウム、
参加型ワークショップ、フェアトレード・マーケット
が楽しめるイベントをJICA地球ひろば(東京・広尾)
にて開催します!ぜひ参加して、いろいろな切り口か
らフェアトレードを一緒に楽しみましょう。

定員:300名(申込不要/当日先着順、出入り自由)
参加費:1,000円(全プログラム共通)

プログラム:
(講堂)
【シンポジウム】
総合司会:末吉里花(フリーアナウンサー)

11時30分 
開場(フェアトレードマーケット・オープン)

12時30分
『東ティモール独立10周年 フェアトレードにできるこ
と』(60分)
伊藤 文氏(パルシック 民際協力部)
大石 雅美氏(ピースウィンズ・ジャパン フェアト
レード部)(予定)
上田 誠氏(オルター・トレード・ジャパン 代表取締
役社長)(予定)

13時40分
『フェアトレードの現場から 生産者を迎えて』(90
分)
スワガタ・ゴシュ氏、デヴィカ・ソナー氏(インド
サシャ・ハンディクラフト)
サフィア・ミニー氏(グローバル・ヴィレッジ/ピー
プル・ツリー代表)

15時10分 
オープンマイク

15時40分 
『地域から発信するフェアトレード フェアトレード
タウン・ジャパンの活動報告』(60分)
明石 祥子氏(フェアトレードシティくまもと推進委
員会代表)
磯野 昌子氏(逗子フェアトレード・タウン勉強会)
小吹 岳志氏(オイコクレジット・ジャパン/フェア
トレード・サマサマ事務局長)
土井 ゆきこ氏(名古屋をフェアトレード・タウンに
しよう会)
渡辺 龍也氏(フェアトレードタウン・ジャパン代表
理事)
進行;鈴木 隆二氏(ぐらするーつ代表)

【フェアトレード・マーケット】
11時30分から17時30分
参加団体:オルター・トレード・ジャパン/APLA、ぐ
らするーつ、シャプラニール=市民による海外協力の
会、スローウォーターカフェ、パルシック、ピース
ウィンズ・ジャパン、ピープル・ツリー、フェアト
レード学生ネットワーク(FTSN)関東

(セミナールーム301)
【ワークショップ】
10時 
ワークショッププログラム1(1時間45分)
『コーヒー村の未来物語 in 東ティモール』
(実施:コーヒー物語プロジェクト/定員:36名)
※要申込:下記関連リンクにアクセスし、トップペー
ジのリンクからお申込みください。


12時 
ワークショッププログラム2(1時間45分)
『ミサンガづくりワークショップ』
(企画・実施:フェアトレード学生ネットワーク(FTSN)
関東/定員:20名(当日先着順))

※イベント参加費とは別に材料費として100円必要で
す。

14時 
『全国意識調査報告:フェアトレードと倫理的消費』
(60分)
(発表:フェアトレードタウン・ジャパン/定員:60
名(当日先着順))

問合せ先:
フェアトレード推進会議「世界フェアトレード・デー
2012」イベント実行委員会
電話番号:03-5731-6671(ピープル・ツリー/グローバ
ル・ヴィレッジ)
ファックス:03-5731-6671
Eメール:event@globalvillage.or.jp

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2011.12.14

エコプロダクツ展

15日16日17日、と、ビッグサイトで行われるエコプロダクツ展の、グリンストアーズに出店します。このエリアのイメージが、アヒチョコの写真になってるよ。こちら

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2011.12.01

SlowWatercafe、愛の新チョコレートパッケージ!

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スローウォーターカフェの定番、エクアドル、サリナス村からのフェアトレードチョコレートが今年も入荷しています。乳化剤不使用のため秋冬限定の、ほんもののスローフード。

アリバ種という香りの高いオーガニックカカオを利用して、スイスやイタリアから譲り受けた機材で、
ゆっくり丁寧に作られます。最後の一包みまでカカオの原産国で生産しているフェアトレードチョコレートは、日本でもSlowWatercafeのものだけ!

日本向けに、添加物を抜き、新しいレシピをつくり、衛生管理も二人三脚で作り上げて7年、濃厚なカカオの味が評判の定番板チョコレートが、12月末、新しいパッケージにかわります。

森の木漏れ日で育つカカオの実から、お下がりの古き良き機械、工場ではたらくメンバーの集合写真、サリナス村の風景など、パッケージを並べて裏の説明を読めば、まるで絵本のように、どんな風にチョコレートがつくられやってきたか、その旅を楽しめます。まさに顔のみえるパッケージ。

デザインはayadesignstudioの渡辺文さん、虫や鳥のイラストはDictionaryなどでも活躍する大森木綿子さん。人気のカカオニブ味などの他に、アヒ唐辛子味(ミルクベース)とサリナス村の岩塩味(ビターベース)も加わります。バレンタインデーには7枚並べたセットが良さそう。待ちきれない人は一つずつ試してみてください!

http://slowwater.shop7.makeshop.jp/

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2011.11.08

トリュフチョコの出荷も開始!

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お待たせしました!トリュフチョコレートの出荷も開始しています。
人気のノアの箱船や、アヒチョコの板チョコレートも、
こちらご注文

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2011.10.21

チョコレート入荷しました。

チョコレートの出荷をスタートしました。
今年から、板チョコに、アヒ唐辛子とソルト岩塩が加わりました!どちらもオススメです。
こちら

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2011.09.29

10月の予定

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<10月の予定>
@東京 10月1日2日 グローバルフェスタ出店 G2ブース、ナマケモノ倶楽部ブースの隣です フェアトレードスタンプラリーにも参加してます
@鹿児島 10月2日鹿児島オーガニック映画祭セヴァンデイのトークに参加 フェアトレード商品販売あり

@東京 10月13日14日 東京都くらしフェスタ出店
@神奈川 10月14日 カフェデラテラにてイベント
@東京 10月16日 日比谷公園 土と平和の祭典
くらしの種まきエリア に出店

 


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2011.08.01

サマーソニックでの販売アルバイト

*これまでアミーゴでお手伝いただいた方以外の応募は、締め切りました。ありがとうございました。


SlowWatercafe 8月中旬イベント 販売アルバイト募集!

SlowWatercafeから夏フェスでの販売アルバイトを募集いたします。
SWcは、フェアトレード商品の販売(本なども含む)を、
デパートなどの商業施設や音楽フェスなどで行うことが多いのですが、それは、
フェアトレードや、生産地エクアドルのこと(鉱山開発問題など)はもちろん、
脱原発などスローライフの様々なムーヴメントにおいて、
関心を持つ人の「裾野を広げる」ための大事なチャンスでもあります。

おもしろそう!と思ったら、是非ご連絡ください。

時給 950円  往復交通費
8月12日 10時から20時のあいだで交代
13日 8時から20時のあいだで交代
14日 8時から24時のあいだで交代
サマーソニック http://www.summersonic.com/2011/
シーサイドビレッジ(屋外芝生エリア、ブーステントでの販売)
最寄り駅 海浜幕張駅下車 QVCマリンフィールド 徒歩15分

*リーダーのスタッフの指示の元で、フェアトレード商品の販売を補佐。
*その他、催事販売、雑貨販売などやったことのある方、歓迎。
*アミーゴ制度で、弊社活動をお手伝いいただいたことある方、大歓迎。

@相談により、交代でライブをみることも可能です。(要相談)

info(アットマーク)slowwatercafe.com まで
お名前、メールと電話、などお送りください。こちらからご連絡します。

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2011.05.21

ごきげんミニパナマ帽!

Ecupanama

近頃、ミニパナマ帽が大好評です。パナマ帽の素材で編んだ、小さいパナマ帽にヘアゴム付き。
(帽子の直径が5cmから8cmまで一センチ刻みでサイズあり)
同じ作り手のひとたちに、パナマ帽をかぶった酔っぱらいのおじさん(商品企画ストーリーはこちら)チョコの箱を作ってもらっていたのですが、チョコレートのシーズン以外にも流通できるステキなものはないかな、と考えていました。編んでもらったいくつかのサンプルのうち、帽子のものに、自分でゴムをつけて娘のヘアゴムにしたところ、大好評につき、去年商品化しました。ポニーテールや腕につけてもかわいい。付けた人はみんなごきげん。
「ミニパナマ帽」商品ページ
山でも海でもお食事中でも幼稚園にもオセロ中でも町中でも、大人でもかわいい!

Bou4
Bou43Minipana1
Yamapanama
Tsuripanama
Oseropanama
Naokapanama
Gohapamanan
Panamasali_2

Dh000050

Dh000057

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