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January 2008

2008.01.31

エクアドルからのグッドニュース 制憲議会と採掘権無効化!

チャペス、モラレス、そしてコレア大統領のいる南米大陸エクアドルで、すごい動きが!鉱山開発反対運動の核で、インタグコーヒーの父、カルロス・ソリージャさんからのレポートです。

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フェアトレードチョコレートツアーはつづく

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Kata

昨年のバレンタインデーの直前には、弊社オリジナルのアヒチョコレートが朝日新聞の1面トップニュースとなり、弊社製品のみならず、去年、今年のフェアトレードチョコの販売を盛り上げました!記事は以下のページ(2007年の食ニュース1面トップリスト)でご覧になれます。こちらから2007年2月8日チョコが一役/恋も南米の暮らしも応援 をクリック!
食のニュースが1面で扱われることって、こんなに少ない(年間18件)んですね。毎日のことなのに。しかも、他は全て偽装問題。グッドニュースはAjiだけでした。今年は去年以上にフェアトレードチョコレートが注目を集めるはず!

子どもも大人もみんな大好きなチョコレート。どこで、どんな風に、どんな人が作ったか考えたことはありますか?
大好きなチョコレートに詳しくなると、もっともっとおいしくなるんですよ。是非、バレンタイン前にチョコレート博士になって大切な人にも美味しく召し上がってもらいましょう。本当の愛のこもった、世界と溶け合うバレンタイン!!

今日ご紹介するバレンタイン前イベントでは現地の生産者のお話しや、今売られているチョコレートの現実など
貴重な情報が満載です。是非是非、遊びに来てください!お待ちしておりま〜す。

1.イベントのおしらせ

*アースガーデン“冬”
・日時:2008年2月2日(土) 11:30〜17:00
            3日(日) 10:00〜17:00
     
・会場:浜松町産業貿易センター3階 (JR浜松町駅より徒歩5分)
・入場料:800円(予定)
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※フェアトレードトークステージには、フェアトレードの大先輩、ぐらするーつの鈴木隆二さんやピープルトゥリーの胤森なお子さんと一緒に、SWc藤岡がナビも兼ねて参加、お二人に聞きたいことを伺いながら、スローウォーターカフェの事業のお話もします。メインナビゲーターは滝沢守生さん!


*LOHASな夕べ〜森を守るバレンタイン〜

・日時:2008年2月8日(金) 19:00〜20:30

・会場:丸の内さえずり館
会場

※SWc熊谷明夏よりサリナス村チョコレート工場、藤岡亜美より森林農法のカカオ農園のおはなし。
SWcのフェアトレードチョコは、手作り工場とも、カカオ農園ともつながる、2重のフェアトレード。

SPICY VALENTINE 2008 2/9(土)10(日)11(祝)
3年目になる、SWcのスパイシーなイベント。愛の媚薬スプーンづくりや、写真展、メキシコのモレソースづくりのレクチャーもあり!この機会に是非亀戸shopまで。
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2.催事販売のご案内

今年は以下の百貨店で大人気のアヒチョコレートをお取扱いいただく予定です。お買い物ついでに覗いてみてください!他にもたくさんのチョコレートが並んでいるのでお気に入りのチョコレートが見つかると思いますよ。

・有楽町阪急1F St.Valentine's Day Chocolate shop
2月1日(金)〜2月14日(木)
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毎年お世話になっている阪急さん。今年からピープルトゥリーさんも参画、「フェアトレード」コーナーができました。

・高島屋新宿店 タカシマヤ・アムール・ド・ショコラ
 1月30日(水)〜2月14日(木)
詳細
こちらでは、アヒチョコの袋を編む、サリナス村の作り手たちの写真も一緒に登場です。

3.雑誌掲載情報

以下の雑誌にスローウォーターカフェが登場します!
本屋さんなどで見つけてみてください。

1月20日発売
エココロ3月号 辻信一とゆっくり堂のコラボ企画
「カルチャー・クリエイティブ─世界を変える、ヒト・コト・モノ/カルチャー・ジャム」チョコレートーーバレンタインにはホントの愛を伝えるチョコレートを 藤岡亜美
エココロ

1月23日発売
anan 1595号 生活美人になるスキル

2月発売
オルタナ6号 第2特集 フェアトレード成功の秘訣 
オルタナ

『fmode』 好感度な20代女性を動かすフリーマガジン
fmode

雑誌『mini』 3月号 mini

信濃毎日新聞 2月1日(予定) 公式サイト

日経ヘルス 3月号 公式サイト

リンカラン 3月号 公式サイト

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2008.01.29

アヒチョコレートなど再入荷!

大変お待たせしました。大人気のアヒチョコレートが再入荷しています。商品はこちらご予約いただいております方々には、今日、明日で発送作業を完了できる見込みです。到着までもうしばらくお待ちください。また、ドリンク用ホットチョコレートサンホセ、も再入荷しております!
Ajijizo
amigo三上さんが、とうがらし地蔵にアヒチョコをお供えしてきてくれました。。。

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2008.01.28

アヒチョコのニットにも入る手作りスプーン

素敵なワークショップ詳細が決定しました。明日より受付いたします。

[愛の媚薬スプーンづくりワークショップ]    ÷÷÷zoonyワークショップvol.1
ーSPICY(=気の利いた)でHOT(あったかい)なバレンタインの贈り物ー
    
日本の暮らしに適材適所で使われてきた木のお話を聞いて、一枚板からスプーンを彫り出します。試しにおやつを食べてみて、また彫り進めます!使う人の顔を思い浮かべ、恋の話でもしながら。
先生は、フェアトレードショップの店員さんだった、小田嶋優さん!現在、岐阜で木工を学び、ワークショップの研究をしています。
    
日程  2月9日10日11日 @SlowWatercafe SPICY VALENTINE 2008にて
各日  10時から5時半(予定) 
途中 木のお話、ランチタイムや休憩、チョコレートのお話を聞く時間もあり。
定員  1日4名(限定) 要予約(1/30より開始) 
参加費 2000円(材料費/道具貸し出し/保険代300円 すべて込み)
申し込み 1月30日より、info(アットマーク)slowwatercafe.com まで、お名前、ご住所、ご連絡先、希望日をお書き下さい。折り返し、参加の可否や詳細をメールいたします。

木製のティースプーンは、なんと、アヒチョコレートのニット袋にぴったり入る大きさです! 愛の媚薬、携帯用スプーンになるよ。

講師、小田嶋優さんからのメッセージは以下!!

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2008.01.23

わたしにできること

雨だと少し外にでるのが憂鬱ですが、雪だとなんだかわくわくします。いつもの何気ない景色が絵葉書の世界みたいにきれいに見える気がします!こんな素敵な気持ちにさせてくれる雪。まさしく、自然が生み出す芸術ですね。私たち人間には、雪をつくることは出来ません。でも、環境に気を配って自然を守ることが、きれいな雪を作ることにつながっているはずです。

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雪が解けて川に流れて海に行き、蒸発したら雲になって、また私たちの手に降りてくる。これがすーっと続いていて、おばあちゃんの時代から、子どもたちや孫の代までも、繰り返し繰り返し行われていくと思うと、自然の偉大さ、その一時に生きている自分の小ささに気付かされます。

   

その一時に出来ること。先日、江東区の文化センターで行われた『不都合な真実』の映画上映会に出店してきました。映画を観た後に、今からすぐに始められることなどが紹介されました。そして、地球を冷やすためにそれぞれが自分に出来ることをしずく型の紙に書いたものを集めて展示していました。とってもたくさんのしずくが集まっていましたよ。

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足元を見ると、自分に出来ることって結構あるもんなんですよね!探してみると、結構面白いです。みなさんも地球を冷やすひとしずくを探してみてくださいね。

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2008.01.21

バレンタインレボリューション!報告

みなさん、バレンタインレボリューションしてますか?私は、1月15日、娘のはじめての誕生日に、サリナスのほんのりビターチョコで、チョコレートケーキを作りました。1・15だから、乾燥イチじく(旦那の好物でもあり)とイチゴ、SWc畑&店頭のヘビイチゴをのせたよ。
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1月14日、バレンタインデーの一ヶ月前に行ったイベント、『バレンタインレボリューション ーチョコレートから世界がみえる、チョコレートから世界を変えるー』の報告を書きました。写真も沢山あります。以下からご覧ください。
(SlowWatercafe恒例の、スパイシーバレンタインは、2月9、10、11日@SWc亀戸オフィスに決定!びっくり箱な詳細は、今週中にこちらにアップします。)

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2008.01.17

すいとう気持ち

『好いとう』は、九州の方で“好き”という気持ちを伝えることば。恥ずかしいけど、伝えることがとっても大事な言葉の一つです。家族にも友達にも、そして恋人にも・・・。女子のみなさま、もうすぐそのときがやってきます!

そう

バレンタインデー!!

1/14日のバレンタイン1ヶ月前に行ったイベントでは、-好いとう気持ちを水筒で伝えよう-ということでスローウォーターカフェオリジナルのはちどり水筒で everyday水筒セットを販売しました。

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毎日持ち歩いて欲しいから、お手入れ簡単ブラシを付けた特別セットです。これからも、この地球で一緒に過ごしたい!そんな思いを込めて、今年は一緒に出来ることから始めて 大きな愛のひとしずく をぽとりと落としてみてはいかがですか?

そして、水筒について調べてみると結構面白いんですよ!(今日は書きませんが)

思い出すのは、遠足とか運動会とか特別な行事だったりするけど、持ち歩いているといつでも好きな飲み物が飲めて、どこでもカフェに早変わり。かわいい水筒や、お洒落な水筒、家に眠っていたレトロな水筒・・・。使い捨ての缶やペットボトルより、自分で大切に使って、代々受け継ぐ水筒の方がどれだけかっこよくて魅力的でしょうか。

楽しいという気持ちが、環境をまもること、物を大切にすることに自然につながっていると思うとわくわくしてきます。地球にも『好いとうよ』と話かけながら、私は水筒愛好家になりたいなぁ。お仲間募集中!

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2008.01.09

アヒチョコレートご予約

アヒチョコレート(唐辛子チョコレート)をご注文のみなさま  2008年1月8日

弊社オリジナルのサリナス村アヒチョコレートが、今年も大人気で、現在完売となっております。大変申し訳ごぜいません。チョコ一粒ひとつぶの梱包や、唐辛子型のきんちゃくのとめ玉まで、全て手作業で行っているために、生産が追いつかない状態です。

現在ご予約いただきますと、遅くとも1月中には、お手元にお届けできます(次回入荷は1月中旬から後半の予定)。全カラー1本づつの(赤/緑/黄色/オレンジ)4本セット(¥3360:写真)をご予約いただいた方には、中身のアヒチョコレート(1本に5粒入)を一粒おまけでお付けいたします。もちろん、ご予約は1本からバラでも承ります。ご注文フォームに、ご予約希望の旨お書き下さい。詳細の納期が分かり次第お知らせいたします。

各卸先店舗でも売れ行きが好調なようです。百貨店の催事は、毎年お世話になっている有楽町阪急さんと、新宿高島屋さんでも販売させていただきますが、販売数に限りがございます。バレンタインデーにプレゼントされる場合などは、ご予約をおすすめいたします!チョコレートのページ  ご注文はこちらから

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昨年のアヒチョコレートが1面トップニュースとなった朝日新聞は以下のページでご覧になれます。(2007年2月8日チョコが一役/恋も南米の暮らしも応援 をクリック!)食のニュースが1面で扱われることって、こんなに少ない(年間18件)んですね。しかも、他は全てバッドニュース。こちら


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2008.01.07

あけましておめでとうございます!

みなさま、2008年スタートしました!スローウォーターカフェも今日から始動です。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年は去年通りがかりに寄った神社が気に入ったので、そこまで初詣に行きました。とても小さい神社なのですが、地域の人たちがぞろぞろやってくるとてもあたたかい神社です。焚き火を囲んで0:00になるのをおじさんたちと銀杏を食べたり、甘酒を飲んだりして待ちました。そしてカウントダウン!10、9、8、7、6、5、・・・

あけましておめでとうございま~す!!

0:00と同時にお賽銭。何だか特別な気分。いままでそわそわしていた空気が一気に和やかになり、地元の人たちが集まってきてにぎやかになりました。そこの神社ではお賽銭した後に袋に入った5円玉をもらいます。それを1年間持っていて来年のお賽銭にします。そしてまた5円玉をもらう。そう、“ご縁”がつづきまうように、とのことらしいです。素敵ですよね。去年その話を聞いて今年は大事に持っていた5円玉をお賽銭してきました。是非、来年も行きたいです。

SWcもいろんなつながりで出会った人たちとずーっと素敵なご縁が続くように、今年も張り切って進んで行きたいと思います。

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