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2007.11.21

BuyNothing無買なエクアドル1

Jkitchen
SWcはモノを売る会社だけど、、、BuyNothingDay、無買日を祝福して、買わなくてもハッピーなエクアドルを紹介します!まず第一弾。冷蔵庫。

エクアドルのフニン村の家庭では、だれも冷蔵庫を持っていません。野菜は引っこ抜いてくるし、お肉はさばいたらすぐに分け合ってしまうし、たまに何かを買っても、使い切れるか、お裾分けしきれる分しか、ストックしません。そうはいっても亜熱帯。チーズとか、牛乳をハエの居る室内に放置してはだめだめ。そんなとき、やくに立つのが戸棚。これは、大工のレオンさんのお家の素敵な戸棚。いろんな虫や動物、直射日光から、大事な食べ物を守ります。戸棚に入ったおやつ、なんておいしそう。

冷蔵庫にものを入れないで、上手に食材を手に入れて、新鮮なうちに分けあって、美味しく食べきる。冷蔵庫がないぶん、知恵と技術があって、お母さんがかしこい。ああ、うちの冷蔵庫の奥で凍ったししゃもたちも、きっと無買日に坐禅をしています。

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