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2005.02.26

すいとうやと食卓記 (このblogについて)

亜美@今日の水筒の中味は、国分寺栄町3丁目産のくず湯です。

お客さまからの嬉しい感想、生産者との楽しい語らい、SlowWaterCafeの足元には、いつも面白い話が転がっています。それをみなさんにシェア するために、blogを作りたいと考えていました。それで、デザインの参考にしようと、あちこちのサイトを覗いていたのですが、なかなかしっくりとくるものが見つかりません。

そんなときに出会ったのが、スロービジネススクール の仲間である、河村隆太さんの「廚から」というサイトでした。しっくり!

毎日の夕ごはんblog「食卓記」を始めとする彼のページからは、道具の佇まいや、家族の温度、そして何よりそれらが大好きな、河村さんの心意気が伝わってきます。「今日の夕御飯はなんだろう?」とお腹をすかせて家路につく中学生みたいに、私たちはこのページを覗き、食卓が多くの物語でできていることを日々確認するのでした。

そしてとうとう、作ってもらいました。食卓記の妹、名付けて「すいとうや」ハチ鳥blog。シンプルなデザインの波長はそのままに、「台所道具考」の道具の佇まいで水筒を紹介し、その中味をめぐって「食卓記」のようにみんなが集ってくる暖かいblogです。SlowWaterCafeに関わる人々の水筒に、今日はどんな飲み物と、どんな話が詰まっているか?湯気ののぼるような、いれたての情報をお届けしたいと思います。

こんな、暮らしのなかの「ゆっくり」を大切にしたい人たちのblog仲間の輪を広げてゆきたいと願っています。
(やってみたいけど、自分で作るのはちょっと・・という方は、
カムラリタデザインスタヂオ」までご相談ください)

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Comments

こんにちは。初めてコメントさせて頂いています。
「もったいない・・」の話を読んで、何だか嬉しい、ほっ・・とした気持ちになりました。
冷蔵庫にたたずむ、日頃何となく買ってしまった食材達が、きちんと美味しく(自分なりに美味しく頂くの意味です)おなかの中に納まると、とても幸せな気分になります。
最近は、とてもみずみずしい大根が購入できたので、よく洗ってから厚くむいた皮をぽりぽり食べました。ちょっとした浅漬けの感じかな・・と思ったり。
あるのが当たり前と思いがちな食材・物等等・・。もっと大切にしていく気持ちを持ちたいものだな、と思いました。

これからも楽しみに拝見したいと思います。

Posted by: kahoru | 2005.03.08 at 02:08 PM

kahoruさん、
心暖まるコメントありがとうございます!
食材のお話、きちんとおなかに収まるという感覚、大切だと思いました。

大根、甘くておいしいですよね。私も基本的に新鮮な野菜は皮ごとたべちゃいます。

きちんと食材と向き合ったり、余すところなく使うって、おばあちゃんの知恵にふれられたり、自然とつながれたりする感覚がとても好きです。

kahoruさん、これからも宜しくお願いします!

Posted by: ユリカ | 2005.03.11 at 08:45 AM

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